第204章 吃的 (第1/1页)
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惠灵顿牛排是一道经典的肉类料理,下面是制作惠灵顿牛排的步骤:
1. 准备材料:牛肉眼或西冷牛排、橄榄油、盐、黑胡椒、蘑菇、洋葱、大蒜、黄油、法式面团(或者酥皮)等。
2. 烹制牛排:用橄榄油煎牛排,每面煎至金黄色,取出备用。
3. 烹制配料:热锅加入少许橄榄油,将蘑菇、洋葱和大蒜炒香,加入适量盐和黑胡椒。
4. 包裹牛排:将煎好的牛排均匀地包裹在炒好的配料上。
5. 包裹法式面团:将法式面团擀成薄片,用来包裹整个牛排。
6. 烤制:在已经预热的烤箱中以200度焗烤20-25分钟,直到面团变成金黄色。
7. 出炉:取出烤好的惠灵顿牛排,切开即可享用。
制作惠灵顿牛排需要一定的耐心和技巧,希望这些步骤能帮到您制作美味的惠灵顿牛排。
意大利肉酱面(Spaghetti Bolognese)是�
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