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诸传虎找了家酒楼,要了个雅间,要了个九转大肠 ,葱烧海参,一品豆腐,三丝鱼翅,白扒四宝,德州扒鸡,油爆琵琶虾,酸辣鸡丝汤,糟溜鱼片,共计9个菜。
小二看着诸传虎的穿着打扮,连忙说,好嘞爷,问道菜是直接上还是等人,诸传虎说道直接上,小二把茶沏好,就下去准备去了。
诸传虎等了一会儿菜陆陆续续的上来了,等菜上完吩咐小二,诸传虎说吃饭不喜别人打扰,没事就不要进来。
诸传虎又叫小二拿了一壶酒,付了五两银子饭钱和酒钱,又给了小二十文文小费,便关上门,吃了起来。
九转大肠,以猪大肠为主料,先煮后炸,再用多种调料烹制而成。成菜色泽红润,吃到嘴里口感酸甜。
一品豆腐,经典的孔府菜,以豆腐为主料,经过多道工序制作而成。吃过后,豆腐鲜嫩,汤汁醇厚。
葱烧海参,选用海参和大葱为主要食材,烧制而成。海参滑嫩,葱香浓郁。三丝鱼翅,以鱼翅为主要原料,配以笋丝、火腿丝等食材烹制而成。品尝那一口,菜品口感鲜美。
白扒四宝:将四种珍贵的食材(如鲍鱼、鱼肚、海参等)经过蒸煮等工艺制作而成。成菜色香味俱佳。
德州扒鸡,德州扒鸡素有“天下第一鸡”的美誉,其肉质鲜嫩,五香脱骨。
油爆琵琶虾,选用琵琶虾为原料,经过油炸和爆炒而成。口感鲜美,虾肉鲜嫩弹牙。
酸辣鸡丝汤:一道酸辣开胃的汤菜,以鸡肉丝为主要食材,配以辣椒、陈醋等调料制作而成,口味酸辣可口。
糟溜鱼片,以鱼片为主料,用“糟”汁烹制而成,鱼片鲜嫩,糟香浓郁,这个喜欢吃。
拔丝苹果,将苹果切块后裹上淀粉糊,炸至金黄,再用糖浆拔丝而成。口感外酥里嫩,甜而不腻 ,甜菜不太喜欢。
诸传虎美美的喝着酒吃着菜,吃了三分之一就吃不下去了,这三东菜的菜码还是比较大的。
诸传虎便在酒楼的房间里,练习起了野猪懒圈 ,修炼一番后,又饿了,继续品尝美食,吃了个膀大腰圆,才把一桌酒菜吃了个精光。
诸传虎打开门,叫小二,把盘子撤了,就坐在桌上喝着茶水,忽然一声嘀咕声引起了诸传虎的注意,听声音应该是那个小二。
诸传虎只听那个小二低声说道,掌柜的我今天也算开了眼,雅间那位客人,一个人就把一桌满满的9个菜,给吃完了,什么都没剩下
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